商用厨房厨具设备并不是想象的那么简单,设计商用厨房必须有相对于的专业素养才能够做成,深圳市英盟商厨是国内知名的商用厨房厨具设计厂家,承接业务包括承接酒店、餐厅、学校、工厂、食堂厨房厨具的设计及生产



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第一节、别做太多隔间

我们在商用厨房的设计中,一定要保持头脑清醒。不要一听别人说厨房要保持整齐,改善厨房环境就给自己的商用厨房不断的扩大空间并且进行分隔。为什么别做太多隔间,悦创商用厨房老师告诉你,做太多的隔间会导致各作业间互相封闭,增加了厨师搬运货物的距离,又不方便厨师间互相关照,降低了工作效率还容易产生安全隐患。

第二节、对厨房排风必须讲究

我为什么要说对厨房排风必须讲究呢,若是不达标的排风设备会导致厨房内产生的油烟气味网餐厅飘散,达不到隔热、隔味的效果。所以对于厨房的排风设备一定要讲究,如何去买一个质量高,价格又不贵的商用厨房设备呢?老实告诉你,悦创商用厨具就有,并且还提供运送、售后等一站式服务。

第三节、注意明档卫生

先科普一下,厨房的明档是向客人展示厨房的一个窗口,设计要精致美观,生产时其次的。但是明档设计一定注意卫生,在设计时要注意不要因为一味的追求现场感,把一些不适合明档加工的产品搬到前面来,弄得餐厅乌烟瘴气。

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